"Yo nací en un pueblo tan pequeño que despierto por las mañanas con el ruido de la hierba creciendo...."
Pauline: Fui criada en un pueblo, Ernage, al lado de una pequeñita ciudad, Gembloux, es decir, las perspectivas que se ofrecían a mi.
Giada: Le tigelle!!! He nacido aquí, en la montaña como Heidi, en un pequeño pueblo pero muy gracioso, con gente muy amable y donde somos como una grande familia...
Giada: La pequeña iglesia del barrio donde yo vivia cuando era pequeña: Madonna di Pietravolta... (30-40 habitantes)
me encata esta iglesia, me acuerdo de cuando era pequeña que mi abuela se hiba la misa con mi perro y el cura lo dejaba entrar porque allí es así.
Giada: Mi pueblo parece muy traquilo, pero demasiado traquilo, es muy bonito. Nacer allí es increible porque puede aprender a respetar a todos lo seres, pero cuando creces tienes ganas de irte para descubrir el mundo, para descubrir lo que passa fuera de esta isla feliz
Giada: La nieve, el invierno allí dura más o menos 6 meses y en invierno se puede esquiar, nunca me me gustó la nieve, el frío, pero es super bueno tomar chocolate caliente delante de la chimenea y poder mirar el cielo lleno de estrellas en la noche.
Pauline: Pero mientras estoy lejos tengo ganas de encontrar el aire fresco, la naturaleza, andar en el campo, aprovechar de mi jardín, estar con mis amigos… 
Giada: Las calles aquí son pequeñas, la gente puede pasear con tranquilidad, no hay atascos ni semaforos, la cosa más peligrosa que puede occurir es que un perro o un ciervo puede cruzar la calle mientras estas conduciendo.
Pauline: Después de un año lleno de recuerdos, pongo mis maletas en Bélgica. Es tiempo de empezar mis estudios. No decidí matricularme en la universidad más cerca de mi casa, es decir quince minutos, pero en la más lejos: la universidad de Liège, una hora y media.
Giada: No hay meyor manera de descubrir esta ciudad con una cancion que dice: "Bologna es una vieja señora, Bologna la roja... Bologna la gorda y humana un poco Romagna y al olor de Toscana.... " Bologna es así, ciudad multicolor, que se lleva en su corazón un monton de historía. Las dos torres son el simbolo principal de la ciudad, yo tengo ganas de subir en las torres pero no puedo antes de acabar mi carrera porque hay una leyenda que dice que todo los estudiantes tiene que acabar la carrera antes de subir, sí no, no la terminaran
Pauline: Me gusta desfrutar del parque de la Boverie durante las epocas de calor, sentarme debajo de un árbol y respirar el aire fresco.
Giada: No me gusta Bologna cuando llueve pero gracias a sus 38 km de porticos puedes caminar sin paraguas!!!
Pauline: No me gusta para nada Liège cuando llueve, sembla triste. Todo parece más sucio, menos jovial, más deprimente. Y llueve mucho en Bélgica.
Giada: La fuente de Neptuno que esta en la plaza principal, Plaza San Petronio, lleva uno de los siete secretos de Bologna, pero no se puede revelar... es un secreto!!! Se habla de los muertos delante de San Petronio, lo que vió y vivió la ciudad en la segunda guerra mundial fue terrible, cuando recostruiron la plaza mantuvieran las huellas de los tanques americanos que llegaron para liberar Italia.
Giada: "Soccia la mortadella".... así dicen los Bolognoses... La comida en Bologna es super buena, "i tortellini, le lasagne, il ragu'...." En realidad lo que todo el mundo llama Bolonesa en Bologna se llama RAGU'!!!
Pauline: Me gusta el edificio de mi universidad, tener clases entre estas paredes, perderme en los corredores. Me gusta la idea de saber que personalidades famosas como Freud caminieron en estos mismos corredores.
Giada: Esta calle parece una calle como todas las otras pero no. Esta es via Zamboni, muy conocida por todos los estudiantes, porque aqui estan la mayoría de las facultades y los lugares para salir de noche, su paredes estan rellenas de papeles con los anuncios de pisos, las fiestas, los cursos... parece un hormiguero gigante con todas su hormigas trabajadoras que pasean por alli dia y noche.
Giada: Lleguè a Barcelona en un día muy especial para mi país, el día siguiente de la final del campionato del mundo de fútbool del 2006 en Alemania. Deje Italia, pero todo el mundo parecia Italia, había banderas en muchos sitios y los muchos italianos en Barcelona se hacian sentir cantando el himno nacional. Pero despues de poco me di cuenta que estaba en un país distinto al mio que me encanto igualmente como mi tierra.
Pauline: Me gusta recordarme de las citas que teniamos con los amigos a la Clock Tower, esperando en el frío.
Giada: No sabía que una fuente puede baílar y no sabía que mi madre tuviese un palau pero despues me di cuenta que la reina Eugenia no era mi madre sino una Reina importante en Espana.
Pauline: Me gustaba descubrir nuevos detalles cada vez que caminaba por el paseo New Walk hasta la casa de una amiga. Me gustaba también pasar el tiempo, con amigos, a lo largo de los parques de este paseo
Giada: Mirandola de lejos me parecio que era un castillo de arena púes tengo, como no esta acabada y se acabara con el dinero de las ofrendas de la gente un día podre decir que poseo un poco de la Sagrada Familia.
Pauline: Me gustó caminar sin rumbo en Belgrave Gate, el barrio indio, saborear su cocina, un poco de aire fresco en el país del mal gusto culinario. Tuve el placer de admirar los escaparates llenos de joyas, de ropa muy pija. Me dejó sonar en el país de los colores y de los sabores.
Giada: Parece que han dejado la llama olimpíca y que se han olvidado de llevarla a la ciudad siguiente , me refiero a la antena de telecomunicaciones.
Pauline: Me gustó ser parte de los aficionados durante el partido de rugby que confrontaba los equipos de las dos universidades de Leicester.
Giada: Por fin antes de irme fuí al Camp Nou a ver un paritodo, me gustò es muy grande y me encantó apoyar al barza con los colores rojos y azules.
Esta es la primera imagen que teníamos cuando lleguemos en nuestra nueva ciudad de adopción.
Este es el medio de transporte que elegimos para salir del aeropuerto y llegar al centro. Un medio de transporte que no tenemos en nuestra ciudad. Con el, vamos de un lado a otro de la ciudad, nos llevamos de un barrio a otro, de un ambiente a otro, de nuestra casa hasta la de un amigo. 
Desde la torre del Micalet, tenemos una vista global de la ciudad. Podemos darnos cuenta de todo lo que lleva esta ciudad: nuevo, antiguo, moderno, abandonado, renovación… Y desde aquí nos damos cuenta que estamos en la tierra del sol. 
Ya conocíamos la paella, plato típico español. Descubrimos que ese plato es en realidad originario de Valencia, que el sabor es mucho mejor aquí que cuando lo comimos en nuestro país. También hemos descubierto la horchata y los churros con chocolate. Comida muy rica pero muy mala para nuestra línea.
Otra cosa increíble para nosotras: es vivir a diez minutos de la playa. No necesitamos coger el tren durante tres horas para aprovechar de la playa. Y lo más increíble es poder pasear a lo largo del mar durante el invierno. 
Gracias a la America’s Cup que vimos por la televisión, este lugar nos parecía ya conocido. Pero de ver algo en la televisión y vivirlo es muy diferente.
Primera vez que se ve estas nuevas construcciones es desde el avión. Nos preguntaros lo que podía ser esa cosa tan rara muy cerca del mar.
Cada ciudad española tiene su plaza de Toros. Hay algunas cosas típicas que hacen el renombre de España, la corrida hace parte de esas cosas.
En nuestras ciudades respectivas teníamos como un ritual cada día. La primera cosa después de levantarse era mirar por la ventana si había un cielo azul, sol y calor. Pero en Liège como en Bologna esto ocurre pocas veces.
Cuando lleguamos aquí en Valencia, seguimos haciendo este ritual y cada día el cielo estaba azul. Entendimos rápidamente que podíamos dejar de mirar por la ventana y aprovechar el dia.
Esta es una de las ultimas imgines de Valencia que puede ver antes de irte… El metro que estabas acostumbrado a tomar cada dia te llevará al aereopuerto, el primer sitio donde llegaste que ahora ya conoces mucho mas, fuiste alli para llevar tus amigos, fuiste alli para saludar amigos que se fueron antes de ti o fuiste alli para sentirte un poco mas cerca de tu casa!!!
